Polecam ten przepis początkującym gospodyniom domowym, bo nie sposób się pomylić! Pyszne i szybkie w przygotowaniu!
Składniki:
10 dkg masła
2 jajka
20 dkg cukru
2 saszetki cukru waniliowego
50 dkg mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2,5 dl mleka
50 dkg wiśni bez pestek
Przygotowanie:
Masło zmiksować z cukrem, następnie przełożyć do misy miksera i dodać jajka. Dodać masło, żółtka, cukier waniliowy i powoli dodawać mleko, ciągle mieszając mikserem. Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia, mieszając, aż ciasto będzie pozbawione grudek. Po połączeniu przelać do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Odsączyć wiśnie z pestek i posypać wierzch, piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40 minut. Do podania posypać cukrem pudrem, ale jest pyszne również bez niego.