Aller au contenu
Accueil » Włoska szarlotka gwarantuje sukces!

Włoska szarlotka gwarantuje sukces!

    Bez wysiłku, pyszny deser.

    Składniki

    100 g miękkiego masła,
    250 g mąki,
    2 łyżeczki proszku do pieczenia,
    szczypta soli,
    150 g cukru,
    2 jajka,
    starta skórka z 1 cytryny,
    1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,
    75 ml mleka,
    4 jabłka,
    1 łyżka brązowego cukru,
    1/2 łyżeczki cynamonu

    Sposób przygotowania

    1. rozgrzać piekarnik do 180°C.

    2. Wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól, miękkie masło, cukier, jajko, startą skórkę z cytryny, ekstrakt waniliowy (lub cukier waniliowy). Stopniowo dodawać mleko i mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.

    3. Obierz jabłka, a następnie pokrój pół jabłka w kostkę i wymieszaj z ciastem.

    4. Pozostałe jabłka pokroić w cienkie plasterki. Wlać ciasto do oprószonego mąką okrągłego naczynia do pieczenia z gąbką i ułożyć jabłka w kółko na wierzchu

    5.Wymieszać brązowy cukier z cynamonem i posypać wierzch.

    6. Piec przez 40-45 minut, aż ciasto wyrośnie i nabierze złocistego koloru.

    Jest pyszne na ciepło lub na zimno.

    Ciasto zazwyczaj je się letnie, jeśli jest gorące, można je podawać z łyżką lodów waniliowych.