Można je przygotować w mgnieniu oka, a potem jest gotowe do włożenia do piekarnika! Porcja lekkiego, pysznego ciasta!
Składniki:
8 jajek
9 łyżek cukru
5 łyżek mąki
1 saszetka proszku do pieczenia
4 łyżki kakao w proszku
125 ml gazowanej wody mineralnej
3 łyżki oleju
Do kremu:
1 opakowanie budyniu waniliowego w proszku
8 łyżek cukru
3 dl mleka
20 dkg masła
Przygotowanie:
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Ubić żółtka z wodą i olejem, dodać mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Wymieszaj ubite białka z ciastem i przełóż łyżką do wyłożonej papierem formy do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C, aż ciasto będzie gotowe. Przygotuj krem: wlej budyń w proszku, cukier i mleko do rondla i gotuj jak zwykle, a następnie ostudź. Utrzeć masło i dodawać łyżka po łyżce ostudzony krem. Rozsmaruj krem na cieście i posyp wierzch płatkami kokosowymi lub posiekanymi orzechami włoskimi według uznania.