Lubię ten przepis, ponieważ jest szybki w przygotowaniu i bardzo smaczny. Ciężko jest czekać, aż ostygnie, ale warto, bo efekt końcowy jest niesamowity! 🙂
Składniki:
35 dkg herbatników domowych
3 opakowania budyniu waniliowego w proszku
7 dl mleka
14 dkg gorzkiej czekolady
2 łyżeczki masła
Przygotowanie:
Formę do pieczenia o małej średnicy wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć w niej warstwę herbatników, ciasno upakowanych razem. Wymieszać budyń w proszku z mlekiem i zmiksować robotem kuchennym na kremową masę. W razie potrzeby dodać cukier (zgodnie z instrukcjami na opakowaniu). Rozsmarować połowę kremu na herbatnikach i przykryć kolejną warstwą herbatników. Ponownie posmarować kremem. Na wierzchu ułożyć pozostałe herbatniki, roztopić czekoladę, wymieszać z masłem i rozprowadzić na wierzchu. Odstawić na co najmniej 1-2 godziny, a następnie pokroić.