Tarte Ziemniaki Z Serem Lub Szynką Smakują O Wiele Lepiej Niż Placki Ziemniaczane. Przepis Ten Jest Moim Ulubionym Od Ponad 20 Lat.

Oto przepis na pyszne placki ziemniaczane z przepisu mojej mamy.

Ten przepis jest świetny na szybki i łatwy, ale sycący obiad. Wszyscy będą uwielbiać tarte ziemniaki z serem i szynką! Ten przepis sprawi, że placki ziemniaczane będą wyjątkowe.

Składniki:

  • ziemniaki – 0,5 kg
  • Szynka lub salami – 100g
  • ser żółty – 50g
  • jajka – 2 szt.
  • Mąka pszenna – 2 łyżki stołowe
  • Sól, pieprz – do smaku
  • Trochę pietruszki
  • Olej do smażenia

Wykonanie:

Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce.

Umieść je w sitku, aby odcisnąć z nich nadmiar soku.

Szynkę pokroić lub zetrzeć na tarce. Doprawić i wymieszać ziemniaki.

Wymieszaj jajka i dodaj mąkę. Ponownie wymieszaj.

W dużym rondlu rozgrzać olej. Przygotować naleśniki, nakładając na nie porcje masy.

Smaż je z obu stron, aż staną się złociste.

Smacznego!

Scroll to Top