Pyszne ciasto, które można zrobić niewielkim nakładem czasu, a które z pewnością zasmakuje każdemu, kto go spróbuje.
Składniki:
Na ciasto:
20 herbatników domowych (dokładnie pokruszonych).
90 g roztopionego masła
1 łyżka stołowa Nutelli
Nadzienie do sernika:
500 g miękkiego serka śmietankowego o temperaturze pokojowej
60 g przesianego cukru pudru
1 butelka Nutelli
90 g posiekanych migdałów (lub orzechów nerkowca)
Przygotowanie:
Połącz wszystkie składniki na ciasto w misce i mieszaj, aż ciasto lekko się połączy. Wyciśnij ciasto na dno formy wyłożonej papierem do pieczenia. Odstaw do lodówki na czas przygotowywania nadzienia.
Przygotuj nadzienie w następujący sposób:
Wymieszaj miękki serek śmietankowy i cukier puder do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj pozostałą Nutellę i mieszaj, aż wszystko będzie równomiernie wymieszane, tj. aż w masie nie będzie białych smug.
Ostrożnie nałóż mieszankę Nutelli na ciasto. Wygładź wierzch. Posyp kawałkami migdałów na wierzchu, aby całkowicie je przykryć. Wstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny przed podaniem (najlepiej na całą noc).
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, podawaj natychmiast po wyjęciu z lodówki. Smacznego! 🙂