Lubisz proste, ale pyszne jedzenie? W takim razie to będzie Twoje ulubione!
Składniki:
4 piersi z kurczaka
2 cukinie
3 papryki
1 bakłażan
2 marchewki
2 pomidory
3 ząbki czosnku
mieszanka zielonych przypraw
sól, pieprz
masło
Przygotowanie:
Posmarować mięso przyprawami. Przyprawić warzywa. Ułóż mięso na wierzchu i zalej 0,5 dl wody, następnie połóż na wierzchu kawałki masła i przykryj folią aluminiową. Piec w temperaturze 180°C przez 30 minut, następnie zdjąć folię, delikatnie wymieszać warzywa, aby się nie rozpadły i obrócić mięso. Piec w temperaturze 200°C przez kolejne 30 minut, aż będzie gotowe.