Prawdziwa idealna jesienna słodycz!
Składniki:
1 kg jabłek
1 łyżka soku jabłkowego
1 saszetka proszku do pieczenia
1 łyżeczka mielonego cynamonu
2 jajka
Przygotowanie:
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce, wycisnąć sok, ale go nie wylewać, odstawić. Wymieszać starte jabłko, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i jajka. Dodaj tyle soku jabłkowego, ile zostanie wchłonięte. Powinno powstać miękkie ciasto, które można nabierać łyżką. Dobrze wymieszaj, a następnie wrzuć łyżką na rozgrzany olej i smaż ze wszystkich stron na złoty kolor. Umieścić na ręcznikach papierowych, aby wchłonęły nadmiar tłuszczu i podawać posypane cukrem pudrem.