Ta orzeźwiająca sałatka może być podawana z mięsem lub samodzielnie z kostkami chleba tostowego! Gotowa w mgnieniu oka i przepyszna!
Składniki:
pół kapusty (ok. 50 dkg)
1 łodyga selera naciowego
2 kwaśne jabłka
1 fioletowa cebula
sok z połowy cytryny
3 dl jogurtu naturalnego
2 łyżki oliwy z oliwek
szczypta bazylii
sól, pieprz
Przygotowanie:
Zetrzeć lub posiekać kapustę. Posiekaj cebulę, łodygę selera i jabłko i dodaj do mieszanki. Wycisnąć sok z cytryny i skropić cytryną, dobrze wymieszać. Wmieszać przyprawy i olej do jogurtu, następnie polać, wymieszać i schłodzić. Podawać posypane świeżą bazylią lub natką pietruszki.