Niesamowicie dobre nadziewane placki ziemniaczane: pyszny obiad, który pokochasz!

Po raz pierwszy spróbowałam placków ziemniaczanych z farszem na przyjęciu urodzinowym przyjaciółki i śmiało poprosiłam ją o przepis. Byłam naprawdę zachwycona tą wariacją i gdybym nie była wtedy taka głupia w otoczeniu tych wszystkich ludzi, napchałabym się do rozpuku!

Uwielbiam klasyczne placki ziemniaczane, ale to coś zupełnie innego. Faszerowane placki ziemniaczane z kurczakiem doprowadziły mnie swoim smakiem na sam szczyt rozkoszy. I nawet nie żartuję!

Co będzie potrzebne do przygotowania?

Placki ziemniaczane:

ziemniaki
jajka
zwykła mąka
majeranek
sól, pieprz

Nadzienie z kurczaka:

mięso z kurczaka
większa cebula
4 ząbki czosnku
ketchup
kukurydza
twardy ser (np. eidam)
olej
sól i pieprz

Jak przystąpić do przygotowania?

Przygotuj placki ziemniaczane jak zwykle – obierz ziemniaki, zetrzyj na tarce, dodaj przyprawy, sól i pieprz, wbij jajka, zagęść mąką i upiecz na patelni.
Teraz przystąp do przygotowania mieszanki z kurczakiem: zacznij od umycia i pokrojenia kurczaka w kostkę.
Cebulę obrać, pokroić w półkrążki i lekko podsmażyć na odrobinie oleju na patelni.
Rozgnieć czosnek i dodaj go do cebuli na patelni.
Po chwili dodać pokrojonego w kostkę kurczaka i podsmażyć.
Dodaj ketchup oraz resztę składników i dobrze wymieszaj.
Następnie powstałą mieszanką napełnij gotowe placki ziemniaczane.

Z pewnością pokochasz faszerowane chipsy ziemniaczane z mieszanką mięsną. Wierzę, że będziesz się nimi delektować!

Scroll to Top