Zapiekankę ziemniaczaną można przygotować na wiele sposobów, jest to szybki i łatwy przepis, jeśli nie masz ochoty spędzać dużo czasu w kuchni, ale chcesz zjeść pyszny posiłek, to jest Twój ulubiony!
Równie łatwy w przygotowaniu, co pyszny! Spróbuj i ciesz się tym pysznym smakiem!
Składniki:
1 kg ziemniaków
25 dkg boczku
5 jajek
1 plaster kiełbasy
2 dl kwaśnej śmietany
10 dkg startego sera
sól, pieprz
olej
Przygotowanie:
Ziemniaki ugotować w skórkach, obrać i pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo. Boczek pokroić i podsmażyć, a następnie wyjąć z tłuszczu. Kiełbasę pokroić w cienkie krążki i dodać do ziemniaków z boczkiem. Połowę masy przełożyć do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Na wierzchu ułożyć obrane, pokrojone w kostkę jajka i przykryć pozostałymi ziemniakami. Na wierzchu ułożyć kwaśną śmietanę, wyrównać i posypać serem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30 minut.