Miłośnicy pysznych zapiekanek pokochają to pyszne danie! Szybkie w przygotowaniu i nieopisanie pyszne!!! Warto spróbować!
Składniki:
1 opakowanie penne (25 dkg)
1 mały brokuł
40 dkg mięsa z indyka bez kości (pierś, udo do smaku)
1 czerwona cebula
3 ząbki czosnku
0,5 dl śmietany do gotowania
1,5 dl kwaśnej śmietany
15 dkg startego parmezanu
10 dkg mozzarelli
bazylia
sól, pieprz
oliwa
Sposób przygotowania:
Makaron ugotować w osolonej wodzie. Brokuł pokroić w różyczki i ugotować w osolonej wodzie z przyprawami. Cebulę posiekać, zeszklić, dodać pokrojone mięso i smażyć 3-4 minuty. Wmieszać zmiażdżony czosnek, doprawić do smaku, dodać trochę wody i gotować, aż będzie gotowe. Wymieszać śmietanę i śmietanę, doprawić i wymieszać z odcedzonym makaronem. Przełożyć do natłuszczonego naczynia żaroodpornego, dodać mięso i brokuły i piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 minut, a następnie posypać startym serem i posiekaną mozzarellą i piec przez kolejne 20 minut. Pozostawić do ostygnięcia i podawać.