Na początku może to brzmieć dziwnie, kurczak smażony w coli, ale wystarczy jedna próba, aby rodzina regularnie się go domagała, więc bądź ostrożny 🙂
Składniki:
Pół kg mięsa z kurczaka (w tym przypadku skrzydełka)
sól
1 dl coli (Coca)
1 łyżka miodu
2 łyżki ketchupu
2 łyżki oleju
1 łyżka masła
2 łyżki oleju
pieprz
Przygotowanie:
Mięso oczyścić i posolić.
W misce dokładnie wymieszać składniki marynaty, a następnie dodać skrzydełka kurczaka.
Przykryć i odstawić do lodówki na noc, ale przynajmniej na 1-2 godziny.
Po zamarynowaniu umieścić mięso na blasze do pieczenia, przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C. Po 20-30 minutach zdejmij folię i piecz do czerwoności.
Rezultatem jest pyszne, kruche i smaczne mięso. Mogę je tylko polecić każdemu.