Dwukolorowe ciasto babci: odpowiedni smak nadaje mu krem solny. Jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a warstwy pozostają idealnie oddzielone!

Czy lubisz ciasto? Myślę, że jest to znany i bardzo popularny deser, który dość często gości na naszym stole. Dwukolorowy bundt cake jest czasami sporym wyzwaniem. Zawsze jestem trochę zdenerwowana mieszaniem części białej i czekoladowej. W tym przepisie to się nie zdarzy!

Co będzie potrzebne?

Część kakaowa:

3/4 szklanki mąki półgruboziarnistej
1/4 szklanki kakao
1/2 szklanki cukru
1 cukier puder
szczypta soli
5 łyżek oleju
2 duże jajka
1/2 szklanki kwaśnej śmietany lub białego jogurtu

Lekka porcja:

1 puszka słodkiego mleka skondensowanego
11/2 szklanki mleka
6 jajek
1 łyżeczka cukru waniliowego lub ekstraktu.

Jak to zrobić?

Najpierw przygotuj część kakaową. W misce wymieszaj mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia i sól. Dobrze wymieszaj wszystkie suche składniki. Następnie dodaj śmietanę, olej i jajka i krótko, ale dobrze wymieszaj. Natłuść spód blachy do pieczenia i wlej do niej ciasto.

Następnie przygotuj lekką część w misce. Wymieszaj mleko skondensowane z mlekiem i jajkami. Dobrze wymieszaj do uzyskania gęstego ciasta i ostrożnie wylej na masę kakaową. Całą formę można umieścić na blasze do pieczenia, do której wlej około litra ciepłej wody. Wstawić do piekarnika i piec przez około 45 minut w temperaturze około 180 stopni.

Przed wyjęciem odstawiamy ciasto do lodówki na około 4 godziny.

Smacznego!

Scroll to Top