Domowy Chleb, Który Nigdy Mi Się Nie Znudzi: Szybki Przepis.

Zrób naprawdę prosty rustykalny i chrupiący chleb w domu. Nowy sposób na przygotowanie pysznego chleba z sześciu składników dla całej rodziny.

Składniki:

  • 400 ml ciepłej wody
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 8 g suchych drożdży
  • 60 ml oleju roślinnego
  • 500 g + 200 g mąki
  • 2 łyżeczki soli

Przygotowanie:

Wlej ciepłą wodę do głębokiej miski. Dodaj cukier.

Wlać drożdże i wymieszać trzepaczką. Dodaj olej i ponownie wymieszaj.

Mąkę przesiać do masy przez sito. Dodaj sól i mieszaj, aż będzie gładka.

Następnie przesiej kolejne 200 gramów mąki. Wymieszać ręcznie.

Umieść ciasto na posypanym mąką stole i zagniataj, aż będzie gładkie. Nasmaruj miskę olejem roślinnym i dodaj ciasto.

Miskę z ciastem przykryj folią i ręcznikiem i odstaw w ciepłe miejsce na 40 minut. Nasmaruj 2 naczynia do pieczenia olejem roślinnym.

Wyciskamy powietrze z wyrośniętego ciasta i zwijamy je w dużą kulę. Następnie dzielimy ciasto na dwie części.

Z ciasta uformować kulę, przykryć ściereczką i odstawić na 20 minut. Po upływie tego czasu rozwałkować ciasto na owalny kształt.

Rozwałkowane ciasto rozwałkować i skleić ze sobą brzegi. Następnie włóż ciasto do formy do pieczenia.

Powtórzymy procedurę z drugim kawałkiem ciasta. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na 20 minut.

Po upływie czasu ciasto posmarować wodą i oprószyć mąką. Foremki wstawić do nagrzanego piekarnika.

Pieczemy 35-40 minut w temperaturze 190°C. Po upieczeniu pozwól chlebowi ostygnąć i podawaj.

Życzymy smacznego!

Scroll to Top