Rodzina lubi je tak bardzo, że domyślnie muszę zrobić co najmniej dwie porcje. Możesz mieć wspaniałe ciasteczka Oreo bez szkodliwych składników! 🙂
Składniki:
16 dkg mąki
2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku
2 łyżki kakao w proszku 1 łyżeczka cukru 1 łyżka kakao w proszku
pół łyżeczki proszku do pieczenia
20 dkg cukru
16 dkg masła
1 jajko
Do kremu:
10 dkg masła
16 dkg cukru pudru
aromat waniliowy
Przygotowanie:
Wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cukier, kakao w proszku i sodę oczyszczoną. Dodać masło i jajka, wyrobić ciasto. Będzie trochę lepkie, ale taka konsystencja jest odpowiednia. Uformuj ciasto w kulki, spłaszcz i umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 10 minut. Utrzyj masło z cukrem pudrem i dopraw do smaku aromatem waniliowym. Gdy ciastka ostygną, posmarować je kremem i skleić.