Cukinia Przygotowana Z Serem. Nie Przegap Przepisu, W Sklepie Czegoś Tak Dobrego Nie Kupisz.

Składniki:

  • 1 duża cukinia
  • 200 g twardego sera
  • 5 udek z kurczaka
  • 1 cebula dymka
  • 3 jajka
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • szczypta soli
  • szczypta mielonego pieprzu
  • 1/2 łyżeczki suszonego czosnku
  • 1/2 łyżeczki mielonego kminku
  • olej do smażenia

Przygotowanie:

Obraną cukinię ścieramy na grubej tarce do miski, następnie odsączamy wodę przeciskając ją przez sito i ponownie wkładamy do miski. Następnie dodać grubo starty ser, cebulę pokrojoną w krążki i kiełbaski pokrojone w drobną kostkę.

Do masy dodać jajka i mąkę pszenną. Na koniec doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem i wszystko mieszamy.
Łyżką formować kotleciki na rozgrzanej patelni i smażyć na złoty kolor. Suszymy gotowe placki ziemniaczane serwetką, aby nie były tak tłuste, i kładziemy je na talerzu.

Smacznego!

Scroll to Top