Bardzo łatwy w przygotowaniu i efektowny tort. Idealny na świąteczne okazje i gdy spodziewasz się gości!
Składniki:
na ciasto:
25 dkg mąki.
20 dkg cukru
2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku
6 jajek
0,5 dl mleka
3 łyżki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Do nadzienia:
50 dkg twarogu
2 łyżki kaszy manny
1 jajko
2 opakowania cukru waniliowego
2 żółtka 2 żółtka 2 żółtka 1 łyżka mąki 1 żółtko 2 łyżki mąki 1 jajko jogurt
Na polewę:
10 dkg truskawek
5 dkg białej czekolady
Przygotowanie:
Oddziel jajka i ubij białka na sztywną pianę. Ubij żółtka z pozostałymi składnikami, aż będą dobrze wymieszane, a następnie wymieszaj z bitą śmietaną, uważając, aby jej nie połamać. Natłuścić naczynie do pieczenia i wlać do niego ciasto. W międzyczasie umieść składniki nadzienia w misce i dobrze wymieszaj, a następnie uformuj kulki i umieść je na różnych częściach ciasta, aby uzyskać kolorową gąbkę. Następnie piecz przez 25-30 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu posyp pokrojonymi owocami i posiekaną czekoladą. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia i pokroić.
Wskazówka: Ciasto można udekorować dowolnymi owocami sezonowymi.