Aller au contenu
Accueil » Ciasto orzechowe z kremem cappucino – słodki przysmak, którego nie można przegapić!

Ciasto orzechowe z kremem cappucino – słodki przysmak, którego nie można przegapić!

    Nie mogę wystarczająco pochwalić tego ciasta! Musicie go spróbować, nie mam słów na to, jakie jest pyszne! Nam najbardziej smakuje z czekoladowym cappuccino! 🙂

    Składniki:

    7 jajek
    15 dkg mąki
    2 saszetki cappucino (La Festa)
    10 dkg posiekanych orzechów włoskich
    1 saszetka proszku do pieczenia

    Do kremu:

    22 dkg cukru
    25 dkg masła
    3 jajka
    5 saszetek cappuccino (czekolada, orzech laskowy do smaku)

    Na wierzch:

    2,5 dl bitej śmietany
    1 łyżeczka bitej śmietany

    Przygotowanie:

    Białka ubić na sztywno, następnie dodać żółtka. Mąkę, orzechy włoskie, proszek do pieczenia i cappuccino wymieszać i dodać do masy. Ciasto przełożyć łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w średnio gorącym piekarniku. W międzyczasie przygotować krem. Wymieszać cukier i cappuccino w proszku z jajkami na kremową masę, a następnie podgrzać na parze do uzyskania gęstej konsystencji. Ostudzić, a następnie dodać masło. Gdy ciasto będzie upieczone, przekrój je na pół i posmaruj kremem. Jeśli lubisz syropowate ciasta, możesz przed upieczeniem skropić ciasto zaparzoną czarną kawą. Ubij bitą śmietanę i wygładź ją na wierzchu, posyp posiekanymi orzechami włoskimi. Schłodzić, a następnie pokroić.