Jest łatwy w przygotowaniu, nie zajmuje dużo czasu w kuchni i jest pyszny!
Składniki:
na ciasto:
4 jajka.
5 łyżek cukru
5 łyżek mąki
2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku
2 łyżki zimnej wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki:
na krem:
1 saszetka budyniu waniliowego w proszku
3 dl mleka
3 łyżki cukru
2 saszetki cukru waniliowego
2 dl bitej śmietany
2 saszetki bitej śmietany
Na polewę:
2 dl bitej śmietany
5 dkg gorzkiej czekolady
Przygotowanie:
Białka jajek ubić na sztywno. Ubij żółtka z cukrem, dodaj mąkę, proszek do pieczenia, kakao w proszku i wodę i mieszaj do uzyskania gładkiej masy. Następnie delikatnie wmieszać białka i piec przez 35 minut w temperaturze 180°C, aż ciasto będzie gotowe. Przygotuj krem jak zwykle, ale użyj mniej mleka. W międzyczasie ubić śmietanę i wymieszać z bezą i cukrem waniliowym. Dobrze wymieszać z ostudzonym budyniem. Gdy biszkopt się upiecze, ostudzić go i posmarować wierzch kremem. W międzyczasie ubić bitą śmietanę i rozprowadzić ją na wierzchu, a następnie posypać wiórkami czekoladowymi. Wstawić do lodówki na dwie godziny i pokroić.