Tylko babcia może zrobić coś tak dobrego 🙂 Staruszkowie coś wiedzieli! Prawdziwie babciny, kruchy i lekki placek śnieżny! Przechowuje się przez długi czas!
Składniki:
40 dkg mąki
25 dkg masła
1,5 dl kwaśnej śmietany
1 łyżeczka soli
Do nadzienia:
15 dkg posiekanych orzechów włoskich
8 dkg cukru pudru
3 łyżki mleka
1 łyżka dżemu
Przygotowanie:
Mąkę wymieszać z masłem, następnie dodać śmietanę i sól i zagnieść ciasto. Następnie rozwałkować ciasto i pokroić w trójkąty. Przygotuj nadzienie: wymieszaj orzechy włoskie, cukier puder i mleko, a następnie rozprowadź je na grubszej połowie trójkątów i zwiń je. Jeśli chcesz, możesz również posmarować wierzch dżemem. Możesz również pokroić ciasto za pomocą wykrawaczki do ciasta, nałożyć nadzienie na kółka i uformować bułeczki. Umieść bułeczki na wyłożonej papierem blasze do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25 minut. Upieczone, jeszcze ciepłe bułeczki obtoczyć w cukrze pudrze.