Łatwy w przygotowaniu, smaczny słodki przysmak dla miłośników domowych przysmaków. 🙂
Składniki:
1 opakowanie płatów strudla
3 duże słodkie jabłka
50 dkg wiśni bez pestek (z puszki)
2 łyżki soku z cytryny
2-3 łyżki cukru pudru (do smaku)
1 łyżeczka mielonego cynamonu
10 dkg mielonych migdałów
1 łyżka masła
Przygotowanie:
Jabłka obrać i pokroić lub zetrzeć na tarce, włożyć do miski razem z odsączonymi truskawkami, zalać sokiem z cytryny i odstawić na pół godziny. Odsączyć i dodać cukier puder oraz cynamon. Ciasto posmarować odrobiną masła i posypać mielonymi migdałami, wypełnić owocami. Zwinąć i zawinąć końce, aby owoce pozostały w środku. Umieścić w natłuszczonej blasze do pieczenia, posmarować wierzch masłem i piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25-30 minut. Gdy będą złotobrązowe, wyjąć. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie pokroić w plastry, które można posypać cynamonowym cukrem pudrem, aby były jeszcze smaczniejsze.