Masz ochotę na lekką słodką przekąskę? Przygotuj pyszne mleczne brie, którego nie będziesz mieć dość!
Składniki
1 l mleka,
10 dkg kaszy manny,
2 łyżki cukru,
szczypta soli.
Przygotowanie
Mleko zagotować, dodać sól i cukier. Energicznie mieszać drewnianą łyżką i cienkim strumieniem wlewać kaszę mannę do wirującego mleka (z dala od łyżki). Gotować na umiarkowanym ogniu przez 6-7 minut, ciągle mieszając. Podawać z posypką ze słodzonego kakao lub lekko cynamonowego cukru. Można uprażyć 5-6 dkg cukru bez wody na złoty kolor i udekorować nim nadzienie z mielonych ślimaków, można też położyć na wierzch dżem lub konfitury.