Znowu proste – wielki faworyt 🙂 Warto upiec, proste, szybkie i pyszne małe ciasto! 🙂
Składniki na 10-12 sztuk
3 dl letniego mleka,
10 dk miękkiej margaryny,
2 łyżki cukru granulowanego,
1 łyżeczka cukru waniliowego,
1 jajko,
3 dk drożdży,
szczypta soli,
60 dk mąki,
1 łyżka soku z cytryny
krem kakaowy:
2 łyżki kakao,
10 dk miękkiego masła,
7 łyżek cukru pudru (ja użyłam cynamonowego).
Składniki ciasta dokładnie wymieszać, wyrabiać do podwojenia objętości. Podczas wyrastania ciasta wymieszać krem. Masło powinno być miękkie, a cukier granulowany lekko ziarnisty.
Kiedy ciasto zastygnie, dzielę je na dwie części. Rozwałkowuję na dwie równe części. Jedną z nich smaruję kremem, a na wierzch kładę drugie rozwałkowane ciasto.
Dłuższą część kroję na 2 cm paski, ostrożnie zwijam i roluję.
Wkładam do formy i odstawiam do wyrośnięcia na kolejne 15 minut. Posmarować jajkiem i upiec.